Après le risotto primavera, voilà une autre idée de menu qui nous vient de la Péninsule. Je n’ai pas l’intention de vous livrer une véritable recette ce soir, mais plutôt de vous rappeler qu’avec le printemps, c’est le retour des antipasti et notamment de la bresaola, délicatement servie avec de la ruccola et du parmesan!…
Risotto primavera!
Les voilà enfin, les aperges de nos contrées… Malgré les asperges mexicaines puis espagnoles proposées dans nos magasins depuis février, nous les aurons attendues mais quel bonheur d’avoir été patients! Elles sont là, fraîches, goûteuses et croquantes comme la saison! Ce soir, je vous propose une recette qui fait partie de mes classiques printaniers: le…
Salade poulette: salade toute verte, salade vite faite!
Je passe en coup de vent poster une recette…car Si-bon me manque…mais je n’ai pas le temps de m’y attarder ces jours…puisque j’ai d’autres textes à rédiger, hum hum. Alors en passant hop ni vu ni connu, voilà une salade très savoureuse pour gourmands pressés ! Recette pour deux personnes Ingrédients 250g de blancs de poulet…
La tarte à la rhubarbe de notre maman!
Toute simple, toute délicieuse, avec quelques flocons pour pomper le jus de la rhubarbe… C’est comme ça qu’on mange chaque année depuis notre tendre enfance la tarte à la rhubarbe, je vous la présente donc sans chichis et parfaitement de saison. Profitez car la rhubarbe, qui est contrairement à ce que l’on peut croire un…
Aïe aïe ail, Lil et Ségo sont enfin de retour!
Avant tout… 1000 excuses d’avoir délaissé notre blog si longtemps! Il faut dire que Ségo est bien prise ces temps avec la rédaction de son travail universitaire et que de mon côté, j’ai profité d’une semaine de vacances pour partir en vadrouille, loin des ordinateurs! Bref, nous voilà de retour, avec cette fois la découverte…
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