Comme promis, voici la recette de l’un des éléments importants d’un buffet de mezze: le baba-ghannouj ou caviar d’aubergine. En plus d’être délicieuse, cette préparation met en valeur LE légume du mois d’août! Profitons! Recette pour remplir un grand bol Ingrédients 3 aubergines 1/2 jus de citron bio 1 cc de vinaigre de vin blanc…
Mezze party ou comment l’Orient s’est invité dans notre jardin!
Après la soirée Roll’n Roll, voici la Mezze party! A l’occasion de mon anniversaire, j’avais envie de convier la famille pour des grillades mais souhaitais trouver un thème. Vous vous en doutez… en matière de menus, je ne laisse rien au hasard! Je me suis laissée tenter par une amie qui me suggérait de faire…
bambinapp, une application pour annoncer un petit bonheur!
A l’occasion du lancement de Bambinapp, la première application iPhone créée par notre frère et notre belle-soeur, nous faisons une petite exception publicitaire! Finis les sms sans photos ni couleurs pour annoncer la naissance du petit dernier depuis les couloirs de la maternité! Grâce à bambinapp, les heureux parents dotés d’iPhone peuvent désormais envoyer à…
Dip au chèvre et à l’ail des ours, crackers au sésame noir, fromage frais et pousses d’oignon : des idées vertes pour un apéro au soleil !
Vendredi 17h30, une collègue m’a parlé d’un pesto à l’ail des ours* et au chèvre, idéal pour y tremper des petits radis croquants… Samedi 19h, voilà que j’avais déjà réalisé le pesto en question que je détournais officiellement en dip au chèvre et l’ail des ours pour accompagner toutes sortes de légumes, et ce même…
Une histoire de petits choux… Profiteroles glace vanille, choux fourrés à la crème de moka et nappage au chocolat
Je n’avais encore jamais fait de petits choux toute seule comme une grande. Je me souvenais d’une marche à suivre compliquée malgré laquelle on pouvait facilement rater ses choux. Eh bien en vérité, oui ce ne n’est pas ultra facile, mais en fait il suffit d’être docile (soit de suivre à la lettre la recette)…
- «Previous Page
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- Next Page»