Oulala ça fait un certain temps que je n’ai plus publier de recette! Pour me faire pardonner, voici des feuilletés originaux pour l’apéro! Pour le buffet d’anniversaire de mon neveu, je me suis amusée à décliner les feuilletés salés. Je me suis finalement arrêtée sur 3 versions : le duo tomate-moutarde, le surprenant oignons confits et raisons…
14 minutes. C’est le temps que j’ai mis pour préparer cette salade en tout et pour tout. 1 planche, 1 saladier, 1 couteau. Voilà qui devrait plaire aux lecteurs friands de recettes rapides, saines et originales. D’autant plus qu’elle est super bonne, on a dévoré le saladier. C’est notre maman qui m’en a donné l’idée :…
J’adore la courgette farcie… or ici pas facile de trouver de grosses courgettes qui s’y prêtent. Je raffole de notre recette de cannellonis d’aubergine à la ricotta… mais sans machine à découper, ça prend du temps de faire de longues et fines tranches d’aubergine et hier pas la motive de m’y coller… Du coup, j’ai…
Il y a 3 ans (oulala ça va vite !), je vous avais proposé une variante bien plus appétissante de la fameuse salade de pâte -tomates, maïs, thon- qui avait eu beaucoup de succès à l’époque. Cette fois-ci, c’est sa cousine la salade de riz que je détourne en une salade chic et plutôt sexy, jugez-vous…
Ces brochettes ne sont en fait que la variante estivale du délicieux filet mignon aux pruneaux et au lard…. donc rien de nouveau. Mais il fallait y penser ! Et c’est Mélanie qui a eu l’idée de transformer ce petit plat mijoté du terroir en un hit de l’été ! Goûté chez eux l’été passé et refait…